Фукус - суперфуд здоровья и долголетия. какими полезными свойствами он обладает

Химический состав витаминов и минералов водоросли фукуса

Водоросль содержит несколько десятков важнейших веществ. Среди них можно перечислить:

минералы;
аминокислоты;
полифенолы и клетчатку;
вещество фукоидан;
полисахариды ламинаран;
альгинаты.

Также в состав водоросли входят альгиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Таблица с химическим составом фукуса

Витамины и минералы в составе водоросли удобно представить в виде наглядной таблицы:

Химический элемент	Содержание на 100 г
Калий	2,6 мг
Фосфор	0,15 мг
Магний	0,8 мг
Хлор	4 мг
Кальций	2,1 мг
Натрий	3,4 мг
Цинк	16 мг
Медь	2 мкг
Кобальт	0,04 мкг
Железо	10 мг
Марганец	1,2 мг
Йод	13500 мкг

Что касается витаминов, то в составе водоросли присутствует преимущественно ретинол в количестве 20 мг. По содержанию этого компонента подводное растение превосходит даже морковь.

С точки зрения нутриентов водоросль представлена углеводами (70 г), белками (12 г) и жирами (0,5 г). Калорийность продукта на 100 г составляет 350 калорий.

Как выбрать и хранить

Собрать фукус своими силами достаточно трудно, поэтому обычно готовый порошок приобретают в аптеке. Качественный препарат должен обладать коричнево-черным цветом и характерным морским запахом. Стоимость у биологически активной добавки невысокая, в среднем до 300 рублей за 100 г сухого продукта. При покупке препарата необходимо проверить герметичность упаковки, дату изготовления лекарственного средства и срок годности.

Хранить морскую водоросль в порошке нужно в сухом месте с низкой влажностью, вдали от солнечных лучей. Полезные свойства фукус удерживает на протяжении двух лет.

Фукус нужно хранить при температуре не выше 25 °С

Для лекарственного использования лучше покупать порошок из водорослей, собранных в северных акваториях на территории России или в Атлантическом океане. А вот фукус из прибрежных районов Японского моря может содержать в себе примеси тяжелых металлов.

Применение и дозировка

Фукус пузырчатый можно употреблять в пищу в сыром или приготовленном виде. Так как он имеет не самый приятный вкус, его часто сушат и измельчают или употребляют в качестве чая.

Он доступен в виде растительной добавки в виде порошка и капсул. Также часто встречается сочетание с морским мхом в капсулах или порошках.

Рекомендуемой дозы фукуса пузырчатого не существует, поскольку доза зависит от вашего состояния здоровья и потребностей. Перед использованием фукуса для улучшения состояния щитовидной железы или похудения, поговорите со своим врачом о правильной дозировке и количестве йода, необходимом для вашей ситуации.

Применение и дозировка

Польза для похудения

В некоторых видах водорослей исследователи нашли фермент, содержащийся также в ананасах – тот самый, который вызывает расщепление жиров. С другой стороны, морские «растения» полезны и тем, что употребляя их с большим количеством воды, можно надолго избавиться от чувства голода. Это происходит потому, что водоросли, впитывая в себя жидкость, разбухают и в желудке создают ощущение наполненности. И все это на фоне небольшой калорийности, но богатого минерально-витаминного состава.

Для ускорения расщепления жиров полезно пить чай, заваренный из сбора трав и морских водорослей. Для этого средства берут в равных пропорциях кукурузные рыльца, одуванчик, крушину, цистозейру бородатую, толокнянку, иван-чай, фенхель, солодку, люцерну и водоросли (желательно ламинарию и фукус). На литр кипятка берут 2 столовые ложки сбора, настаивают не меньше часа. Пить чай надо 5 раз в день по 100-150 мл. Курс лечения не должен длиться больше 2 месяцев. После 30-дневного перерыва повторить.

Взаимодействие с жировой массой

Воздействия

В ходе исследования с применением ID-aIG (препарат с 5% содержанием Аскофиллума Узловатого, запатентованный компанией Bioserae, основой которого является экстракт виноградных косточек; данное исследование проводилось без участия Bioserae), крысам в течение 9 недель давали 40 или 400мг/кг препарата в дополнение к диете с высоким содержанием жира. Целью было стимулировать набор веса, однако результаты оказались противоположными – вес снизился на 6.8% и на 11.8%, а количество жира снизилось на 9.8% и 19.0% соответственно. Исследователи не объясняли, почему за основу взяли именно экстракт виноградных косточек.
По результатам исследования, Аскофиллум Узловатый может бороться с ожирением, однако механизм этого действия не установлен.

Способы применения

Его используют в косметологии для водорослевых обертываний.

На его основе изготавливаются разные косметические средства по уходу за кожей лица и тела:

Увлажняющие, питательные крема;
Очистительные маски;
Скрабы;
Тоники;
Масла.

Всем известен тот факт, что косметические средства, в составе которых содержится фукус, способствуют укреплению и оздоровлению кожи, делают ее более эластичной.

Его активно используют в SPA – процедурах, употребляют в качестве пищевой добавки.

В медицине его используют для изготовления лекарственных средств с успокаивающим, болеутоляющим, мочегонным, седативным, ранозаживляющим действием. На его основе изготавливают БАДы.

Фукус добавляют в сыром виде в салаты. Он приятный на вкус, чуть солоноватый и хрустит, как огурец. В сухом виде его добавляют в специи и пряности.

Он является полезной добавкой, используемой для похудения. При соблюдении любой диеты человеческому организму необходима дополнительная энергетическая подпитка.

Особенно она необходима для бесперебойной работы поджелудочной и щитовидной железы, ведь от их функционирования зависят обменные процессы организма.

Если вы решили избавиться от лишнего веса с использованием фукуса, надо отказаться от приема всех лекарственных средств и витаминов, содержащих этот микроэлемент, во избежание негативных последствий в виде передозировки йода.

Фукус для похудения

При ожирении фукус используется в качестве обертываний, ванн. Вот несколько рецептов их приготовления в домашних условиях:

Антицеллюлитная ванна

Для приготовления одной ванны достаточно 200 г фукуса и 500 г морской соли. Температура воды не должна превышать 40 градусов. Время процедуры должно составлять 15 минут.

Рекомендуемое число ванн – 15, принимать их надо через день и только в вечернее время. Можно чередовать их с овсяными и солевыми ваннами для похудения.

Обертывания с фукусом

Для одного обертывания достаточно 200 г фукуса, 200 г голубой глины и 0,5 ст. л. молотой корицы.

Все ингредиенты развести теплой водой и тщательно перемешать, доведя до консистенции густой сметаны.

Приготовленную смесь нанести на проблемные участки тела, обернуть их пищевой пленкой и надеть спортивный костюм. Обертывание держать не меньше 25 минут. После этого смыть и нанести антицеллюлитный крем.

Антицеллюлитное масло

Для его приготовления надо взять 200 г фукуса, залить 200 г оливкового масла и настаивать при комнатной температуре 10 дней. После этого смесь процедить, добавить 5 капель эфирного масла с запахом апельсина или грейпфрута.

Масло использовать для антицеллюлитного массажа, втирать его в кожу до полного впитывания.

Настой

Для снижения веса можно приготовить настой. Для этого 1 ст. л. порошка залить 1 стаканом горячей воды и настаивать в термосе ночь. Выпить утром на голодный желудок за полчаса до завтрака. После этого в течение дня употреблять низкокалорийную пищу.

При употреблении фукуса необходимо пить больше воды. Недостаток жидкости в организме может привести к запорам, сухости кожи и сухости во рту.

Как правильно готовить

Лучше всего употреблять в пищу свежие или высушенные водоросли. Готовить их можно несколькими способами: размочив, добавлять в готовые блюда, варить на пару или измельчить сухой продукт, смешать со специями и уже в таком виде добавлять в пищу.

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Сегодня в супермаркетах водоросли – доступный товар. К тому же представленный в самых разных формах: мороженые, соленые, маринованные, вяленые, сушеные, в виде готовых салатов

Покупая сушеные водоросли, важно тщательно проверить герметичность упаковки. А вот белый налет на продукте не должен пугать – это признак правильно заготовленных «растений»

Перед использованием высушенную морскую капусту заливают на некоторое время водой, после чего добавляют в салаты, бульоны, закуски, роллы.

Первыми включили водоросли в свой рацион жители азиатских стран. В восточной кухне этот продукт занимает почетное место. Но суши – далеко не единственное блюдо, в котором морские «растения» выглядят органично. Эта экзотика превосходно сочетается грибами, свеклой, яблоками, водоросли можно тушить в масле, а также из них получается неплохая закуска к крепкому алкоголю.

Полезные свойства

В современной медицине экстракт Фукуса получил широкое распространение, благодаря многогранному действию на организм. К наиболее важным эффектам стоит отнести:

Восстановление щитовидной железы. Благодаря большому содержанию йода, применение добавки положительно влияет на метаболические процессы в щитовидке.
Снижение веса. Морские водоросли Фукусы часто применяются для похудения, благодаря позитивному действию на щитовидную железу (об этом упоминалось выше). Последняя отвечает за сжигание жира и обменные процессы. Позитивное влияние на вес отмечено еще в 1962 году

Известный врач Дюшен Дюпар лечил клиента от псориаза, но обратил внимание на уменьшение веса. Стоит учесть, что приема одних добавок для похудения недостаточно.
Обезболивание

При появлении болей в суставах или начале воспалительных процессов рекомендуется применение пузырчатого фукуса. Здесь возможно применение как вовнутрь, так и в качестве наружного натирания. Полезное воздействие оказывает маннитол, бром, каротин и другие элементы.
Косметическая сфера. Использование Fucus оправдано при омоложении организма. Водоросль быстро выводит токсины, устраняет сухость кожных покровов, предотвращает появление новых морщин, помогает бороться с целлюлитом.
Лечение рака. Медики обратили внимание, что продолжительный прием Фукуса способствует снижению роста и развития сосудов, подпитывающих опухолевые клетки. В результате течение болезни замедляется.

Также рекомендуем: Масло ГХИ: рецепт приготовления в домашних условиях Выше перечислены основные свойства водоросли. Благодаря им, фукус получил звание «короля». Но указанные выше качества — только вершина айсберга. К дополнительным полезным действиям Fucus можно отнести:

нормализация уровня холестерина в крови;
защита от появления тромбов;
улучшение работы иммунной системы;
антисептическое действие;
выведение тяжелых металлов и радионуклидов;
нормализация обменных процессов;
помощь при атеросклерозе, гипертонии и ревматизме;
очистка кишечника;
нормализация сна;
укрепление стенок сосудов и т. д.

По фото Фукуса не скажешь, что в столь неприглядной водоросли скрывается такой потенциал. Но это не означает, что средство можно употреблять бездумно

Перед приемом важно учесть не только положительные качества, но и отрицательные моменты. На них остановимся ниже

Что такое фукус

Водоросли Фукус – многолетнее лентовидное растение, которое может достигать 1,5 метров. Внешне выглядит как куст с плоскими ветвями. Ко дну и камням крепится при помощи присоски. Цвет растения – оливковый или желтовато-коричневый.

Фукус пузырчатый можно встретить под другими названиями – морской дуб, царь-водоросль, морской виноград.

Химический состав, витамины и минералы водоросли фукуса

Бурая водоросль ценится за то, что ее состав уникален, так как практически полностью идентичен крови и тканям организма человека. По составу и пользе она может превзойти многие натуральные продукты питания.

Растение низкокалорийное – в 100 граммах содержится всего 123 калории.

Основные вещества в составе:

белки – 6,7 г;
жиры – 1,5 г;
углеводы – 2,2 г.

Химический состав водоросли фукус приведен в таблице ниже.

Макроэлементы в 100 г	Калий – 2,6 мг Хлор – 4 мг Кальций – 2,1 мг Магний – 0,8 мг Фосфор – 0,15 мг Натрий – 3,4 мг
Микроэлементы в 100 г	Йод – 13500 мкг Цинк – 16 мг Железо – 10 мг Медь – 2 мкг Кобальт – 0,04 мкг Марганец – 1,2 мг
Витамины	Холин – до 4,62% Липоевая кислота – 0,06% Витамин Д – 0,001% Каротин – 0,27% Витамин С – 36,62%
Органические кислоты	Альгиновая кислота – от 9,1 до 28%
Азотистые вещества	До 6%
Ламинарин	До 8,9%
Фукоидан	От 2 до 5%

Фукоидан – это гетерополисахарид, который обладает выраженной противоопухолевой, противовоспалительной, антивирусной, антибактериальной активностью. Также он стимулирует работу иммунитета.

Где растет водоросль

Фукус пузырчатый (Fucus vesiculosus) и другие виды бурых водорослей впервые выявили и идентифицировали в 1811 году. Сейчас же их можно встретить на восточном побережье Северной Америки, вокруг Британских островов, Европы, в Балтийском море. Страны активно добывают фукусы и экспортируют.

Применение в медицине

Препараты, в которых присутствует данный род бурых водорослей, в восточной и западной медицине изготавливают давно. Спектр применения достаточно обширный:

заболевания мочеполовой и сердечно-сосудистой системы;
проблемы в дыхательной системе и нервной;
нарушения в желудочно-кишечном тракте и щитовидной железе;
астма, аллергии и диабет;
заболевания кожи и суставов;
авитаминоз и тромбоз.

Фукусы (морские водоросли) в виде порошка, экстракта или в составе фармакологических препаратов дают хорошие результаты при лечении иммунодефицита, восстановлении обмена веществ, при ожирении и старении кожи.

Противопоказания

При употреблении Фукус важно соблюдать осторожность и помнить о потенциальных рисках. Польза и вред — две стороны любого целебного средства, в том числе рассматриваемой водоросли. К примеру, чрезмерное поступление йода в организм может привести к сбоям в работе эндокринной системы

Во избежание таких проблем перед приемом средства рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он расскажет об особенностях водоросли Фукуса, полезных свойствах и противопоказаниях, даст рекомендации по времени и тонкостям применения

К примеру, чрезмерное поступление йода в организм может привести к сбоям в работе эндокринной системы. Во избежание таких проблем перед приемом средства рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он расскажет об особенностях водоросли Фукуса, полезных свойствах и противопоказаниях, даст рекомендации по времени и тонкостям применения.

Fucus не рекомендуется применять в следующих случаях:

беременность и период лактации;
нарушения в работе щитовидной железы;
сбои гормональной системы;
необходимость операционного вмешательства в ближайшее время;
индивидуальная чувствительность к любому из компонентов;
возраст до 7 лет.

Продолжительность курса не должна превышать двух недель. После завершения приема рекомендуется сделать перерыв хотя бы на один месяц, после чего возобновить курс.

Суточная потребность в витаминах (с таблицей)

За сутки можно принять дозу витаминных препаратов, не превышающую максимальную. Если в питании используются продукты, богатые витаминами, количество препарата снижают. Суточная потребность витаминов у детей зависит от возраста и особенностей организма. Например, на первом году жизни у детей потребность в витамине D выше, чем в подростковом возрасте, так как в этот период он является одним из важнейших факторов нормального развития.

Суточная потребность взрослых людей указана в таблице.

Витамин	Суточная потребность	Максимальная суточная доза
А1 (ретинол)	900–1000 мкг	3000 мкг
В1 (тиамин)	1,5 мг	–
В2 (рибофлавин)	1,8 мг	–
РР (никотиновая кислота)	20 мг	60 мг
В4 (холин)	15 г	450-500 мг
В5 (пантотеновая кислота)	5 мг	–
В7 (биотин)	50 мг	–
В9 (фолиевая кислота)	400 мкг	1000 мкг
В12 (цианокобаламин)	3 мкг	–
С (аскорбиновая кислота)	90 мг	200 мг
D (эргокальциферол)	10-15 мкг[	50 мкг
Е (токоферола ацетат)	100-400 мг	свыше 400 мг
К (филлохинон)	120 мкг	–

Как самому заготовить бурые водоросли

На рынке в сыром виде найти водоросли фукус сложно, даже несмотря на то, что Россия – основной добытчик этого растения. К тому же, хранить без холодильника сырье долго нельзя.

Если все же удалось найти сырые водоросли, то можно самому заготовить их для дальнейшего использования:

Фукус поместить в глубокую емкость, залить холодной водой на 15 минут.
По прошествии этого времени сырье промыть под проточной водой.
Для приготовления порошка фукус высушивают естественным путем (под солнечными лучами) или в печи при температуре 50-60°С. Процесс может занять от 6 до 16 часов (в зависимости от толщины водорослей и их насыщенности влагой).
Высушенные стебли перемалывают до порошкообразного состояния.

Состав водорослей

Каждый вид водорослей имеет свои отличительные особенности, однако, набор полезных элементов у них схож. Водоросли богаты витаминами A, B, C, D, E и K. Кроме того, они являются источником микро- и макроэлементов: молибдена, йода, кремния, калия, кальция, магния, кобальта и фосфора. Самым уникальным компонентом водорослей является ванадий. Именно он снижает уровень холестерина в печени. Также в состав входят:

полиненасыщенные жирные кислоты;
клетчатка;
фенольные соединения;
хлорофилл;
пектин;
фитостерины;
каротиноиды;
растительные ферменты;
лингнины.

Если говорить о калорийности, у каждого вида она отличается. Самыми диетическими водорослями считаются форфира и фукус. Энергетическая ценность этих видов составляет всего 35 Ккал на 100 г. Рекордсменом по показателям является водоросль нори. У него в 100 г продукта содержится около 350 Ккал.

Водоросли

ТОП 7 производителей морской капусты, по отзывам потребителей

Без отзывов покупателей наш отчет был бы явно неполным. Согласно информации на сайте Отзовик, реальным потребителям нравятся следующие марки морской капусты:

“Русское море. Классическая”. Вкусный хрустящий продукт по доступной цене.
“Меридиан. Сахалинский”. Готовый салат со специями и приправами по доступной цене. Имеет приятный вкус и нежный аромат.
“Штурвал”. Готовый салат с луком, специями и пряностями. Но основная масса приходится на ламинарию. Продукт вкусный, нарезан аккуратно, нет посторонних примесей и песка.
“Морская миля”. Не содержит химических добавок. Полностью натуральный продукт.
“Море внутри. Дальневосточный салат”. Потребителям продукт нравится: вкусный, состав безопасный, нет привкуса горечи и кислоты. Кроме этого, салат можно хранить долго – около двух лет.
“Балтийский берег. Салат витаминный”. Кусочки сочные, ароматные. Пахнет вкусно, жидкости мало.
Правда, надписи на упаковке напечатаны слишком мелким шрифтом – многим людям тяжело их прочесть.
“Балтийский берег. Находка”. Покупатели довольны: пахнет этот салат вкусно. Нарезано все мелко, равномерными лентами. Огромный плюс – мало жидкости, что автоматически означает больше пользы и меньше лишних составляющих. Уксус есть, но чувствуется слабо.

В любом случае, выбирать есть из чего. Ешьте морскую капусту и будьте здоровы.

Действие фукуса в косметике

Фукус – богатый источник белков, полисахаридов, минеральных веществ, витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот и других активных молекул, которые необходимы для регуляции обменных процессов в дерме и эпидермисе.

Его уникальные свойства предопределяет состав таких соединений, как йод, альгиновая кислота, манит и полифенолы. Отдельно следует упомянуть фукоидан – полисахарид, обладающий выраженным антиоксидантным действием.

Он стимулирует регенерацию клеток кожи и повышает местный иммунитет, препятствует преждевременному старению, активизирует кровообращение. И масло, и экстракт фукуса сохраняют все эти полезные вещества.

Один из наиболее востребованных эффектов этого растения – жиросжигающий и антицеллюлитный, которые широко применяются в программах талассотерапии. Фукус стимулирует кровообращение, способствует расширению сосудов, и запускает липолитические процессы.

Благодаря этому активируются процессы расщепления жировых депо, выведение токсинов из подкожно-жировой клетчатки.

Экстракт фукуса содействует усиленной клеточной регенерации, действует как смягчающий, успокаивающий агент, разглаживающий морщины. Он уменьшает шероховатость, делает кожу эластичной и поддерживает ее тургор в хорошем состоянии.

Масло фукуса предохраняет кожу от преждевременного старения и дегидратации, повышает тонус и тургор кожи, разглаживает морщины и препятствует их дальнейшему появлению. Более того, за счет особенностей минерального состава этот компонент борется с дискомфортом кожи волосистой части головы.

Как употреблять

Перед тем как принимать водоросли Фукус, необходимо почитать инструкцию и проконсультироваться с врачом. В большинстве случаев достаточно съесть одну чайную ложку до приема еды и запить ее минералкой без газа. Если вкус средства не нравится, можно добавлять порошок в продукты питания. Таким способом полезное средство попадает в организм без неприятного привкуса. Плюс в том, что водоросль имеет соленый привкус, что позволяет уменьшить количество соли.

Еще один способ, как употреблять Фукус — использование средства для перекуса в ситуации, когда нет возможности вовремя поесть в течение дня. Для приготовления настойки необходимо смешать одну ложку порошка с 200 мл кипятка, а после настоять состав в течение 12 часов. В дальнейшем готовую смесь нужно употреблять в течение дня.

Полезные свойства водорослей фукус

Первоначально, водоросли фукус начали использоваться в народной медицине, и в этом понимании, они служили для восстановления функционирования такого органа, как щитовидная железа.

При обнаружении первых симптомов возникновения заболеваний этого органа, применялись различные рецепты, на основе водорослей фукус. Кроме того, его использовали также:

при артрите и болях в суставах;
при ожирении и заметном наличии лишнего веса;
при запорах и других кишечных не усвоениях;
при дефиците йода в организме.

Также, неоднократно зафиксировано использование водорослей в качестве средства после укусов комаров. Так, смесь на основе фукуса наносилась на укусы, после чего снималась воспаленность, раздражительность кожи и укусы, в течение некоторого времени, исчезали.

Точно так же, водоросли применяются и при других заболеваниях кожи – аллергических, хронических, помогают избавиться от морщин и так далее.

Опять-таки, возвратимся к полезному воздействию на щитовидную железу. Поскольку в продукте содержится йод, водоросли будут оказывать положительное воздействие на этот орган.

Если же щитовидная железа будет работать как часы, это поможет избавится от многих заболеваний, нормализовать работу организма, восстановить нормальную скорость протекания метаболизма, и ускорить процесс распада жиров.

Также, водоросли помогут при лечении целлюлита, поскольку водоросли проявляют активное воздействие на кровеносную систему. Очень хорошо продукт зарекомендовал себя в качестве средства для сбрасывания лишних килограммов.

Для более эффективного использования водорослей фукус, можно обратиться к врачу-диетологу, который точно посоветует необходимые дозы и правильное употребление продукта.

Также, фукус способствует уменьшению боли и воспалениям в организме и костной системе. Из-за наличия кальция в морском продукте, попадая в организм, водоросль помогает «залатать» участки, в которых проявляется недостаток кальция, а также там, где начинают образовываться воспаления.

Кроме того, пузырчатая водоросль, кроме кальция, питает кости и другими компонентами – каротином, манниотлом и другими. Следует отметить очевидную пользу вещества на пищеварительную систему.

Так как в фукусе присутствуют альгиновая кислота и пищевые волокна, они помогают избавиться от пищевых не усвоений, от запоров или диарей, способствуют скорейшему усвоению продуктов. Часто, водоросли фукус используются для лечения изжоги, не избавления от нее, а именно для лечения.

Следует отметить полезные воздействия фукуса в качестве косметического средства. На его основе приготавливают различные очистительные маски, омолаживающие средства, с помощью которых можно легко избавиться от морщин, жирности кожи и так далее.

Противопоказания

Морская водоросль считается безопасным продуктом и практически не имеет противопоказаний. Употреблять ее нельзя только при:

повышенной индивидуальной чувствительности;
наличии аллергии;
гиперфункции щитовидной железы;
переизбытке йода в организме.

С осторожностью нужно применять фукус в период беременности. Продолжительность употребления порошка не должна превышать двух недель

При передозировках или слишком длительном употреблении польза и вред морской водоросли фукус становятся неоднозначными. Могут возникать побочные эффекты, легкое отравление или гормональные сбои, вызванные нарушениями работы щитовидной железы.

Как употреблять

В8 — а витамин ли это?

Впервые инозитол открыли в середине 19 в., однако как витамин классифицировали в 1928 г., когда его отнесли в группе B. Позднее, изучив происхождение этого соединения, исследователи отнесли его к витаминоподобным веществам, так как он синтезируется в организме.

Исходя из современного определения витаминов причислять B8 к этой группе веществ не следует. Витамины — вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности гетеротрофного организма, не синтезирующиеся им. Ученые не относят к витаминам незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Из этого определения следует, что инозитол, большая часть необходимого количества которого продуцируется в организме, — не витамин.

Что такое инозитол.

Однако его значение для нормальной жизнедеятельности велико, а дефицит может отразиться на состоянии здоровья. Исследования подтвердили активное участие инозитола во многих метаболических процессах, его необходимость для поддержания здоровья и жизненного тонуса, поскольку это вещество присутствует в составе ферментов.

Фукус – что это такое

Фукус – это род бурых водорослей. Его еще называют “морским виноградом”, “царем водорослей”, “морским дубом”. Он является самым богатым источником йода. А йод необходим организму для нормальной работы щитовидной железы и выработки гормонов.

Растет в прибрежных зонах Балтийского моря, Европы, Британских островов на каменистом грунте. Порой образовывет большие заросли, которые хорошо заметны во время отливов.

По содержанию некоторых витаминов и минералов морские водоросли в несколько раз превосходят овощи, выращиваемые на земле.

Включение их в рацион даже в небольших количествах обеспечивает организм целым спектром полезных веществ.

И хотя они, как и все суперфуды, не являются лекарственным средством, но при регулярном употреблении способствуют оздоровлению организма и повышают эффективность оздоровительных действий.

Надо понимать, что суперфуды полезны и эффективны лишь в том случае, когда входят в комплекс выбранного вами здорового образа жизни: правильного питания, занятий спортом, разумных физических нагрузок.

Они должны стать дополнением к рациону здорового питания. И что самое главное – принимать их надо в разумных количествах и в рекомендованный диетологом или врачом период времени.