Документальные фильмы про еду, сериалы, мультики
Документальный фильм «Нома» – мой идеальный шторм» — Noma My Perfect Storm (Великобритания, 2015 год)
Заведение «Нома» находится в Копенгагене и получало звание лучшего ресторана в мире аж четыре раза: в 2010 и 2011, а также в 2012 и 2014 годах. Может похвастать тремя звездами Мишлен (из трех возможных), а работающий тут шеф Рене Редцепи считается одним из наиболее влиятельных поваров в мире, владельцем массы серьезных наград.
В «Номе» вы можете заказать лишайник, костный мозг или мох – и удивитесь, насколько это вкусно при правильном приготовлении. Хотя, я бы все равно не рискнула, конечно. Кино про еду и шефа, его путь и целеустремленность, вкусные блюда и много-много всего интересного.
Документальный фильм «Нация фастфуда» — Fast Food Nation (Великобритания, США, 2006 год)
Ну, кто больше всех в мире любит гамбургеры? Конечно же, американцы! Фильм о еде рассказывает про любимую еду через призму историй нескольких людей, причастных к производству и продаже фастфуда. Познавательно, нужно отметить!
Мультфильм «Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» — Cloudy with a Chance of Meatballs (США, 2009 год)
Классный мультик про ученого Флинта Локвуда, мечтающего изобрести что-то, что сможет осчастливить каждого жителя его городка. И неожиданно его мечта стала реальностью! С неба падает еда, создавая вокруг удивительные пейзажи – холмы из фруктового желе, осадки в виде фрикаделек, торнадо из спагетти. Городок теперь сыт, но как же теперь справиться с этим всем?
«Рататуй» — Ratatouille (США, 2007 год)
Веселый мультфильм про крысеныша Реми, который любит смотреть кулинарные шоу и творить вкусные шедевры на чердаке дома. Все вокруг не разделяют его увлечения, но в один прекрасный момент Реми встречает юношу Лингвини, работающего в ресторане и совершенно не умеющего готовить. Так друзья находят друг друга и начинаются приключения!
Реми надевает поварской колпак и фартук, становится к плите и руководит Лингвини, которого все посетители ресторана считают величайшим кулинаром. Друзья бережно хранят свой секрет до поры до времени, пока обстоятельства не раскрывают все карты.
Да-да, пусть вас не удивляет, что я включила этот мультик в список лучших фильмов про еду – ну, не могла обойти вниманием. Тем более, что «Рататуй» действительно хорош – работая над его созданием, аниматоры студии Pixar консультировались с Томасом Келлером (шеф ресторана «Французская прачечная») и даже ездили в Париж, чтобы суметь максимально правдоподобно передать атмосферу города и заведений.
Сериал «Сладкая горечь» — Sweetbitter (США, 2018 год)
Красивый камерный сериал про молоденькую девушку Тесс, которая приехала из Огайо в Нью-Йорк и устроилась работать в престижный и довольно популярный ресторан. Тут царит свой мир, закрытый от внешних событий и наполненный эмоциями, чувствами, отношениями. И Тесс идеально в него вписывается.
Постепенно у Тесс появляются друзья, жилье, но ночная жизнь привлекает и тянет «на темную сторону». Приятный сериал на два сезона и 14 серий в общей сложности. Советую глянуть и сама как-нибудь возьмусь – не помню, досмотрела ли до конца второй сезон.
Документалка «Мечты Дзиро о суши» — Jiro Dreams of Sushi (США, 2011 год)
Фильм про еду, вернее, про владельца ресторана в Токио, который всю свою жизнь готовил суши. И сумел реализовать невозможное – превратить обычное маленькое заведение в подземном переходе в ресторан со звездой Мишлен. Рассчитан он всего на 10 мест, туалет тут снаружи, а стулья стоят в ряд у стойки. Меню предлагает лишь суши – но представьте, какие, если ресторан получил целых три звезды Мишлен.
И чтобы забронировать один из десяти стульев, стоящих в ряд, записываться нужно за месяц. Вот такое вот удивительное место.
Документальное кино про еду «Короли кондитерской» — Kings of Pastry (США, Нидерланды, Франция, Великобритания, 2009 год)
Кино про соревнование кондитеров, в котором приняли участие лучшие из лучших – Пьер Эрме, Аллен Дюкасс и другие. Нам обещают массу приключений и вкусных сцен!
Таким получился список лучших фильмов про еду – буду рада, если они принесут вам много приятных эмоций! L
YOU MIGHT ALSO LIKE
«Родина» («Родина»/«Homeland»)
В 2009 году на экраны вышел израильский сериал «Военнопленные», главным героем которого стал побывавший в плену солдат, подозреваемый сотрудницей спецслужб в переходе на сторону арабов и принятии мусульманства. Несколькими годами позже на канале Showtime стартовал показ американской версии под названием «Родина» (Homeland), которая стала мегапопулярной (в том числе и в России).
Что касается отечественной «Родины», то даже именитый режиссер Павел Лунгин и звездный актерский состав (Владимир Машков, Андрей Мерзликин, Мария Миронова) не смогли объяснить зрителям, зачем нужно смотреть российскую версию. После первого же сезона проект был закрыт.
Вкус жизни (2007, США)
Жанр: драма, комедия, мелодрамаРежиссер: Скотт Хикс («Счастливчик») Сценарий: Кароль Фукс, Сандра Неттельбек («Неотразимая Марта»)В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл БреслинКиноПоиск: 7,3IMDb: 6,3
Маленькая Зои тоже потеряла маму, только в отличие от матери Хе-вон, мама Зои точно не вернется. Малышку забирает к себе сестра погибшей, но отношения с тетей у Зои не складываются: Кейт Армстронг — шеф-повар популярного ресторана, и на племянницу у Кейт нет ни достаточного времени, ни нужной эмоциональной чуткости. Кейт не чудовище, и она искренне старается сделать все возможное, чтобы в жизнь Зои вернулось детство, но поладить со школьником, потерявшим самого близкого человека, очень трудно. На помощь неожиданно приходит новый су-шеф Кейт — обаятельный и раскрепощенный Ник, который, в отличие от своего шефа, умеет веселиться, улыбаться и экспериментировать. Ник наполняет дом Кейт и Зои смехом, и племянница с тетей начинают понимать и принимать друг друга. Вот только Кейт не может оставить мысль о том, что Ник хочет отобрать у нее ресторан — хрупкая идиллия может треснуть в любой момент.
Трейлер:
«Моя прекрасная няня» («Няня»/«The Nanny»)
Оригинальный сериал начала 90-х годов повествовал о еврейской девушке по имени Фрэн Файн из бедного нью-йоркского квартала, которая попала в дом известного продюсера Максвелла Шеффилда и стала няней его детей. Успешный проект был переснят в более чем 60-ти странах и получил большую популярность, в том числе и в России.
Отечественный вариант «Моя прекрасная няня» с Анастасией Заворотнюк и Сергеем Жигуновым в главных ролях изначально был полностью (вплоть до заставки) скопирован с оригинала, при этом до последних сезонов сериал пользовался довольно высокой популярностью у домохозяек.
Чем хорош сериал «Кухня»?
Качественный юмор
Я люблю поговорку: «Юмор должен быть как минимум смешным и как максимум умным». В этом сериале юмор, пусть порой и грубовато-брутальный, и алкогольный, и сексуальный, — все равно высокого качества. Шутки воспринимаются легко, юмор «держит». Комедия ситуаций близка к литературным жанрам анекдота и фельетона, и здесь они хорошо выдержаны. Качество юмора ориентировано на «средний класс» — людей, которые хорошо образованны, достаточно зарабатывают (или стремятся к этому), разбираются в современных направлениях в кинематографе и литературе. И действительно, та избирательная часть зрителей, которых можно редко застать за просмотром ситкомов, стала аудиторией сериала. Стоит также отметить отсутствие закадрового смеха: зрителя считают достаточно интеллектуальным, чтобы понять, где стоит смеяться.
Связанность сюжета
Ситкомы не всегда могут похвастать последовательностью сюжета. Порой герои появляются и исчезают «без предупреждения», оставляя зрителей в недоумении. «Кухню» выгодно отличает как раз логичность изложения истории, продолжение сюжетной линии от первой до последней серии как в сезоне, так и в целом в сериале. Это позволяет показать характеры героев и отношения между ними более интересно и объемно, а также (возможно) лучше «держит» зрителя. Хотя это преимущество и не сработало бы без первого.
Интересные образы героев
Все главные действующие персонажи — акцентуанты или даже психопаты. У всех есть «выпуклые» личностные черты, которые делают образы яркими и узнаваемыми. Конечно, в этом жанре у персонажей не может быть иного качества: по определению они должны быть утрированы, преувеличены. Но именно это помогает узнать в них кого-то из своих знакомых и от души посмеяться.
Настя — вегетарианка, тревожная, экзальтированная, чувствительная. Баринов — алкоголик-психопат, способный крушить все вокруг, но при этом эстетствующий эпикуреец. Максим — инфантильный «пофигист», но старается учиться жизни и жизнью. Виктория — независимая, уверенная в себе, self-made woman. А замечательно противоречивый образ бомжа, живущего у ресторана? Интеллигентный, культурный человек, выражающийся исключительно «высоким слогом»!
Философский подтекст
Каждая серия заканчивается небольшим философским рассуждением от лица главного героя сериала. Это рассуждение «собирает» серию воедино, позволяет по-другому взглянуть на смешные события, придает «глубину» и завершенность. Как правило, философское рассуждение задает «неоднозначность» происходившим ситуациям: «Жизнь постоянно испытывает нас на прочность. Кто-то справляется, кто-то нет: для одних жизнь — это калейдоскоп приключений, для других — череда разочарований. В любом случае, жизнь учит всегда быть готовым к неожиданным поворотам».
Музыка
Это то, что делает сериал зрелищем «высокого качества». За использование только одной песни Бейонсе создатели заплатили около миллиона рублей! В сериале использована и классическая музыка, и классика более современных, самых разных жанров, и недавно появившиеся мелодии.
Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009, США)
Жанр: драма, комедияРежиссер и сценарист: Нора Эфрон («Вам письмо», «Неспящие в Сиэттле») В главных ролях: Эми Адамс, Мерил СтрипКиноПоиск: 7,6IMDb: 7
Джулия Чайлд была очень интересной женщиной: во время Второй мировой Джулия, журналистка по образованию, работала в отделе разведки, разрабатывала яд для акул, чтобы те не взрывались на подводных минах, работала с засекреченной информацией на Шри-Ланке и получила награду за гражданскую службу в Китае. А потом вышла замуж и переехала вслед за мужем во Францию. Не зная языка, без друзей и знакомых на новом месте, Джулия могла превратиться в скучающую домохозяйку, но стальной характер и любовь к французским блюдам не дали женщине впасть в домашнюю кому. Свое первое посещение французского ресторана Чайлд назвала «праздником моего крещения», так что вскоре Джулия выучила французский по кулинарным книгам и записалась в самую дорогую кулинарную школу Франции. Обучение не давалось миссис Чайлд легко: врожденного таланта к готовке не было, а жизнь Джулии не располагала к вечерам на кухне. Но сдаваться было не в привычках известной американки, и в итоге Джулия не только окончила курсы, но и научила американских домохозяек готовить ягодный клафути, жаркое с белым вином и бёф бургиньон. Для кулинарной революции в США потребовались годы труда и одна огромная двухтомная книга — «Осваивая искусство французской кухни».
Но в фильме успевают не только рассказать о Джулии Чайлд: главная героиня здесь современная американка Джули, которая работает в центре помощи жертвам теракта 11-го сентября и начинает ненавидеть свою жизнь. В маленькой квартирке, взятой будто из каталога «Икеи», Джули начинает творить чудеса. Девушка бросает вызов самой себе и обещает за год освоить все рецепты из кулинарной книги Чайлд, и поварской челлендж меняет всю жизнь Джули. Налаживаются отношения с мужем, приходит любовь к себе и умение радоваться мелочам — все вокруг становится немного ярче и вкуснее. Вдохновение, мотивация, удовольствие, мудрость — и все это может быть спрятано прямо на вашей кухне, нужен только точный рецепт.
Этот фильм принес Мерил Стрип очередной «Золотой Глобус» за лучшую женскую роль — седьмой по счету. Всего у рекордсменки премии девять золотых статуэток.
Трейлер:
Чем плох сериал «Кухня»?
По отзывам зрителей, недостатки сериала таковы:
- при просмотре все время хочется есть;
- не оторваться (а время — ценный ресурс);
- некоторые шутки кажутся пошлыми;
- от людей с ограниченными возможностями поступили негативные отзывы по поводу часто звучащего в сериале определения «инвалиды!»;
- противопоказано детям из-за некоторых сцен (которых стало больше к финальным сезонам);
- сильно затянули с концовкой;
- и… недостаток в том, что он закончился!
Сериал «Кухня» — образец отечественного ситкома, ориентированного на средний класс. Уровень юмора, музыкального оформления и качества игры актеров позволит зрителю с удовольствием провести время
Посмеяться от души — очень важно. Смех — одна из оргазмических реакций, прекрасно справляющаяся с задачей снятия нервно-психического напряжения, что так важно в современном экстремально ускоренном и стрессогенном мире
«Интерны» («Клиника»/«Scrubs»)
Согласно официальной версии, идея сериала пришла в голову одному из продюсеров Вячеславу Дусмухаметову, который в свое время окончил Челябинскую государственную медицинскую академию и даже привлек ее выпускников к работе над сценарием.
Более реалистичной кажется версия, по которой «Интерны» основаны на идее успешного американского сериала «Клиника», а за высокий уровень юмора зрителю следует благодарить не студентов из Челябинска, а КВНщиков Семена Слепакова и Антона Морозенко, экс-капитанов команд «Луна» и сборной Пятигорска.
Как бы там ни было, российская версия сериала про врача-самодура Быкова в исполнии Ивана Охлобыстина кардинально отличается от оригинала и при этом имеет довольно высокую, как для отечественного сериала, оценку на Кинопоиске.
Кухня. Война за отель (сериал 2019 – …)
Информация
Рейтинг: 5.048 IMDb: 6.10
| Год | 2018 (3 сезона) |
| Страна | Россия |
| Жанр | Комедия |
| Режиссер | Евгений Шелякин, Михаил Морсков |
| Сценарий | Константин Маньковский, Андрей Мухортов, Дмитрий Зверьков |
| Продюсер | Вячеслав Муругов, Фёдор Бондарчук, Антон Федотов |
| Оператор | Андрей Дебабов, Денис Першин |
| Композитор | Алексей Массалитинов |
| Художник | Екатерина Ястремская, Владислав Серебренников, Елена Медведко |
| Монтаж | Александр Амиров |
| Время | 24 мин. |
В главных ролях: Дмитрий Нагиев, Дмитрий Назаров, Елена Ксенофонтова, Григорий Сиятвинда, Валерия Федорович, Михаил Башкатов, Ирина Темичева, Виктор Хориняк, Ольга Кузьмина, Алина Алексеева
Описание
Увлекательный спин-офф от сериалов «Кухня» и «Отель Элеон»в нашем списке всех фильмов
Сюжет расскажет Элеонору Андреевну. Женщина отправляется в Тоскану, чтобы начать новую жизнь. Но вскоре ей становится известно, что её бывший, Дмитрий Нагиев готовит проект по строительству комплекса в Сочи. Чтобы отомстить за все обиды, главная героиня выкупает его любимую гостиницу. И становится главной. Также она нанимает знакомый персонал, поваров и администраторов
Кино обещает быть жарким!
Отель Элеон
Продолжением «Кухни» стал сериал «Отель Элеон». Но режиссеры, видимо, ошиблись в названии. Более гармонично звучало бы «Бордель Элеон», потому что пошлость не просто присутствует в сериале, она является его основной сюжетной линией. Если в сериале «Кухня» основные события разворачивались вокруг алкоголизма и самодурства шеф-повара, то в новом произведении СТС центром сюжета стали две горничные – Юля и Даша, действиями которых руководит преимущественно алчность и похоть.
Остальные персонажи лишь создают фон праздной и разгульной жизни. Хозяин отеля, Павел – избалованный «мажор», кроме алкоголя и секса его ничего не интересует. Управляющая отелем и её зам, теряя контроль над собой, спариваются практически в каждой серии. Главный инженер глупо и нелепо пытается ухаживать за старшей горничной, регулярно унижаясь и попадая в абсурдные ситуации. И таких сюжетных линий в сериале около десятка. Все они написаны как под копирку. И как обычно – ни одного примерного персонажа. Алчность, инфантильность, инертность, полное отсутствие ассертивности (*способности человека не зависеть от внешних влияний и оценок), нежелание контролировать свои эмоции, волевая амбивалентность, склонность к асоциальным формам поведения, безграничная тупость и лень – все герои сериала обладают одинаковыми качествами.
Поскольку режиссеры не предлагают никакой разумной альтернативы, предоставляя выбор только из этого набора ограниченных персонажей, зрители подсознательно будут копировать модели поведения присутствующих в кадре героев, ведь в сериале «так делают все» и, опять-таки, – не несут никакого сюжетного наказания. Напротив, все перечисленные личности – успешны и счастливы. В крайнем случае – снисходительная дружеская насмешка в ответ на самый мерзкий и отвратительный поступок. «Все делают» и «нет наказания» – вот два главных бронебойных аргумента, которыми СТС бьет по мозгам своей аудитории, предварительно завернув их в красивую обертку незадачливого и примитивного сюжета.
Негативные последствия употребления алкоголя и развратного образа жизни? Уверяю вас – в сериале вы их не увидите, зато обязательно увидите в своей жизни, если будете регулярно смотреть подобный «развлекательный» контент.
Похоже, СТС решил побороться за звание главного распространителя деструктивного контента, которым на сегодняшний день является телеканал ТНТ. По крайней мере, «Кухня» и «Элеон» созданы по рецептам ТНТ, хотя всё подано мягче и тоньше. Очень профессионально и в нужных пропорциях смешаны основные ингредиенты – алкоголь, глупость, алчность и секс. И приправлено примитивным юмором. Неприятного вам аппетита, дорогие телезрители!
Михаил Олимпийский
21
29.11.2018 08:35
Опубликовано в
Сериалы
Распечатать
Поделиться
Связанные материалыСериал «Кухня»
Фильм «Посвященный»: Чем опасны воспоминания?(Фильм «Посвященный»)ПРЕДЫДУЩИЙ МАТЕРИАЛ
Голливуд — это политикаСЛЕДУЮЩИЙ МАТЕРИАЛ
Музыка
Как МВД Санкт-Петербурга покрывает Элджея и VK Fest
Мультфильмы
Чему учит мультфильм Друзья Ангелов?
Сериалы
Чему учит сериал Интерны?
Аналитика
Как правильно оценивать фильмы?
Комментарии
|
«Теоретики» («Теория большого взрыва»/«The Big Bang Theory»)
Пожалуй, самый популярный современный ситком выпускается и по сей день, продолжая собирать «Золотые Глобусы», «Эмми» и другие отраслевые награды, чего не скажешь о белорусской адаптации под названием «Теоретики».
Хуже всего то, что в этом позоре приняли участие фронтмены одной из лучших команд в истории КВН — «ЧП Минск», Дмитрий Танкович и Евгений Сморигин, сыгравшие соответственно Севу Зайцева и Кулю Синуса.
К счастью, в эфир телеканала СТВ попало всего четыре эпизода «Теоретиков», которые оценены пользователями «Кинопоиска» в 1 балл из 10-ти возможных. А главным достижением проекта стало гневное упоминание о нем на сайте Чака Лорри (автора «The Big Bang Theory»).
«Воронины» («Все любят Рэймонда»/«Everybody Loves Raymond»)
Одно из свойств многих российских сериалов — высокая скорость производства. Наладив конвейер и получая просмотры, отечественные киноделы штампуют эпизоды сотнями, и ситком «Воронины» является ярким тому примером.
Первые 10 сезонов они успешно копировали американский сериал «Все любят Рэймонда», после чего начали писать собственные сценарии. Вероятно, потому что оригиналы попросту закончились — с 1996-го по 2005-й год американцы выпустили 210 эпизодов, разбитых на 9 сезонов, тогда как запущенные в 2009 году «Воронины» уже снимают 22-й сезон и показали зрителям почти полтысячи эпизодов.
Большая ночь (1996, США)
Жанр: драма, мелодрамаСоздатели: Кэмпбелл Скотт, Стэнли ТуччиВ ролях: Марк Энтони, Тони Шэлуб, Стэнли ТуччиКиноПоиск: 7IMDb: 7,3
Примо — мастер итальянской кухни. У повара роман с базиликом, любовь с майораном и страсть к орегано. Примо виртуозно сочетает вкусы, и он не готов мириться с фастфудными тефтельками ни под каким соусом. Секондо, брат Примо, совсем другой: Секондо знает, что иногда стоит приготовить банальные макароны с сыром вместо кампаллонни, чтобы семейный бизнес двух итальянцев в Америке не сгорел в адской печи. Примо и Секондо хотят стать известными рестораторами, но видят только полупустой зал и неоплаченные чеки — отчаяние все ближе, и тут рядом оказывается добрый парень Паскаль
Владелец роскошного итальянского ресторана и бизнес-сосед братьев дает своим конкурентам надежду: обещает позвать на их большой вечер важного гостя. Секондо и Примо точат ножи, готовят лучшие блюда и устраивают из подачи отличное шоу, но звездного гостя на пороге не предвидится.
А еще в этом фильме можно посмотреть на молодого Тони Шалуба — лучшего еврейского папу Эйба Вайсмана из «Удивительной миссис Мейзел». Усы на месте, харизма в деле, только математик-журналист превратился в повара.
Трейлер:
Приятного аппетита (2010, Испания)
Жанр: драма, мелодрамаРежиссер: Давид ПинильосСценарист: Пако Кабеас В ролях: Унакс Угальде, Нора ЧирнерКиноПоиск: 6,7IMDb: 6,1
Фильм для тех, кто любит европейские мелодрамы. Ресторанная тема здесь скорее фон, но даже пара сцен о еде, снятых со вкусом, способны вызвать у гурманов голодное урчание. Еще красивее, чем кулинария, в картине снят Цюрих — идеальное место для романтических ужинов и фильмов о любви.
Молодой повар Даниель проходит стажировку в модном ресторане Цюриха и влюбляется в Ханну. Девушка работает сомелье, и в вине разбирается лучше, чем в людях. Казалось бы, вино и высокая кухня — идеальная пара найдена, дело закрыто,историю в розовую папку хэппи-эндов. Но чувство Даниеля оказывается невзаимным, Ханна влюблена во владельца ресторана, и на отполированной кухне разворачивается сложная драма со множеством острых углов.
Трейлер:
